Kulinarische Streifzüge durch Friesland
Edition sigloch
Frank Gerhard
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Kulinarische Streifzüge durch Friesland
Von:
Frank Gerhard
Verlag:
sigloch edition
Inhaltsangabe:
Nur auf den ersten Blick ist die friesische Küche einfach.
Deshalb haben wir den friesischen Hausfrauen in die Töpfe geschaut, in alten
Rezeptbüchern und überlieferten Notizen geforscht und einen Blick in Topf
und Pfanne berühmter Gastronomen von der Waterkant geworfen.
Das Ergebnis ist eine Mixtur aus typisch friesischen Fischgerichten sowie
kulinarischen Leckerbissen vom Land an Nord- und Ostsee.
Wissenswertes zur Geschichte des Landes, Tipps, Anekdoten und Histörchen
ergänzen die Rezepte.
Mit zahlreichen erstklassigen Foto-Abbildungen
202 Seiten
Sauberes Buch
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