Die schönsten Fleischgerichte
Dr. Oetker
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Die schönsten Fleischgerichte
Von:
Diverse
Verlag:
Dr. Oetker
Den Höhepunkt einer Mahlzeit bildet für die meisten Genießer das Fleischgericht.
Also gilt es, immer wieder nach neuen Zubereitungsmöglichkeiten zu suchen.
Das hat die Dr. Oetker-Versuchsküche getan und viele neue Rezepte ausprobiert,
deren schönste in diesem Buch gesammelt sind.
Aus dem Inhalt :
Beliebte Braten für den verwöhnten Gaumen
Zart und saftig kurzgebraten
Pikant geschmort in Bratentopf und Pfanne
Zartes Fleisch phantasievoll gekocht
Würzige Ragouts und feine Frikassee
Für Suppenfans und Eintopfschwärme
Grillen wie es heut’ gefällt
Knuspriges aus der Friteuse
Gebackenes mit Pfi
Kalte Köstlichkeiten für den großen und kleinen A...
Rezeptverzeichnis
Mit Abbildungen
224 Seiten
Belesenes Buch
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