Feld- Wald- Wiesenkochbuch - Sammeln Zubereiten und Einkochen von Wildgemüsen und Wildfrüchten

Artikel-ID: 20172436 • Kategorie: Literatur | Filme > Sammlerwaffen

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Artikelbeschreibung

Feld- Wald- Wiesenkochbuch

Sammeln Zubereiten und Einkochen von Wildgemüsen

und Wildfrüchten

Eva Marie Helm

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Feld- Wald- Wiesenkochbuch

Sammeln Zubereiten und Einkochen von Wildgemüsen

und Wildfrüchten

Von:

Eva Marie Helm

Verlag:

Heyne

Gemeiner Mehlbeerbaum oder Guter Heinrich?

Ist denn alles Unkraut, was da wächst im Wald und auf der Heide?

Eve Marie Helm zeigt, wie man Wildpflanzen sammelt und wie vielfältig sie

verwendet werden können.

Dabei greift sie auf Rezepte aus Großmutters Zeiten zurück.

Ob nun Spinat aus Franzosenkraut oder Löwenzahnsalat – mit diesem Buch

wird der Spaziergang zur kulinarischen Spurensuche…

Mit vielen erstklassigen, ganzseitigen Illustrationen der Pflanzen

224 Seiten

Sauberes Buch

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