Kräuter und Gewürze - Die feine Kunst der richtigen Anwendung Dieter Rex

Artikel-ID: 20093662 • Kategorie: Literatur | Filme > Jagd

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Kräuter und Gewürze

Die feine Kunst der richtigen Anwendung

Dieter Rex

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Kräuter und Gewürze

Die feine Kunst der richtigen Anwendung

Von:

Dieter Rex

Verlag:

Unipart

Gewürze, Kräuter und Aromen verwandeln einfache Gerichte in exotische

raffinierte Mahlzeiten.

Faszinierend sind Geschichte und Legenden, die sich um sie ranken.

Wie wurden Gewürze und Kräuter in der Vergangenheit und wie werden

sie heute verwendet?

Auf 292 Seiten werden mehr als 120 gebräuchliche und ungewöhnliche

Gewürze, Kräuter und Aromen beschrieben und auf

350 Abbildungen dargestellt.

Dazu detaillierte Anleitungen zu Anbau, Ernte und Aufbewahrung sowie

viele weitere Informationen rund um das Thema.

292 Seiten

Sauberes Exemplar

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