Wein

mit 75 pikanten Rezepten aus aller Welt

Edition Sigloch

Edler Kunstledereinband

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Wein

 Mit 75 pikanten Rezepten aus aller Welt

Von:

Roland Gööck

Verlag:

sigloch

Weinkunde + 75 pikante Rezepte aus aller Welt - 

Apfelkuchen auf Burgunder Art, 

Eingemachtes Kalbfleisch, 

Fenchel in Rotweinsoße,

 Frankfurter Maiwein, 

Gebratene Weinkartoffeln, 

Normannische Seezungenfilets, 

Rehrücken Cumberland, 

Weincreme, . ,

Weinhistorie, viele Faktoren müssen zusammenwirken z.B. der Boden und

das Klima, Lage und Rebsorte, vom Weinberg in den Keller, etwas über

das Keltern, von der Kunst des Kellermeisters, die Visitenkarte des Weins,

Wein und Gesundheit u.v.m. 

Weinhistorie, viele Faktoren müssen 

Exklusiv fotografiert für dieses Buch von Hans-Joachim Döbbelin

224 Seiten

Sauberes Buch.

In Kunstledereinband

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