MEGATREND KOCHBUCH
Die besten Rezepte für den gesellschaftlichen Wandel
Christiane Friedemann u.a.
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MEGATREND KOCHBUCH
Die besten Rezepte für den gesellschaftlichen Wandel
Von:
Christiane Friedemann u.a.
Verlag:
Köhnen
Die besten Rezepte für den gesellschaftlichen Wandel
Was schmeckt dem Wissensabeiter?
Wie lässt sich steigende Mobilität auf kreative Weise kulinarisch nutzen?
Wie wird Globalisierung zur Entdeckungsreise auf dem Teller?
Matthias Horx, Deutschlands führender Trend- und Zukunftsforscher, und das Team
vom Zukunftsinstitut haben in Kooperation mit Food-Professionals ein neuartiges
Kochbuch entwickelt:
das Megatrend Kochbuch, welches Ihnen spannende Rezepte rund um die
aktuellen Megatrends präsentiert:
Individualisierung, Female Shift, Silver Society, Bildung,
New Work, Gesundheit, Neo-Ökologie, Connectivity,
Mobilität, Urbanisierung und Globalisierung.
Zahlreiche Rezepte als kulinarische Antwort auf den gesellschaftlichen Wandel
Es gibt zwar nicht den Megatrend Kochen, aber unser Essverhalten wird stark vom
gesellschaftlichen Wandel beeinflusst.
Das gemeinsame Mahl findet heute immer seltener statt.
Wie auch, wenn jedes Familienmitglied seinen höchst individualisierten
Tagesrhythmus hat.
Schon Fünfjährige kommen ja kaum ohne Terminkalender aus.
Neue Zeiten erfordern neue Lösungen.
Eine sich wandelnde Gesellschaft braucht kreative Ideen, wie sie sich unter den
Bedingungen steigender Mobilität und Komplexität gesund und lecker ernähren kann.
Das Megatrend Kochbuch liefert Ihnen eine vielseitige Auswahl an Rezepten und
kulinarischen Highlights entlang der Megatrends, der ganz großen Veränderungen
innerhalb der Gesellschaft – die zunehmende Individualisierung, der wachsende
Einfluss von Frauen oder die neuen Arbeitsverhältnisse.
Megatrends sind so prägend, dass sie sich in allen Bereichen ausdrücken, in Politik,
Wirtschaft und Kultur – sowie im Zusammenleben der Menschen.
Das Megatrend-Kochbuch ist ein Lese- und Kochbuch zugleich.
Als entsprechende Rezepte findet man im Megatrend Kochbuch das Büro-Sushi zum
Selbermachen, Puten-Tramezzini sowie zwei Gerichte, die sich komplett mit den
Zutaten erstellen lassen, die der flexible New Worker an der Tankstelle
erhalten kann:
Das Speed-Omelette und das Tankstellen-Roulette.
Auch witzig:
Das Kartoffelsuppen-Karma.
Mit nur einer Suppe, fünfmal individuell garniert, lässt sich so der Proviant für
eine ganze Arbeitswoche in einem Zuge vorbereiten.
Der Kabelsalat – ein Rezept für eine vernetzte Gesellschaft gemäß dem
Megatrend Connectivity.
Mit zahlreichen Abbildungen
120 großformatige Seiten
Belesenes, sauberes Buch
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Buch Jagd
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