Kulinarische Streifzüge durch Hessen
Frank Gerhard
sigloch edition
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Kulinarische Streifzüge durch Hessen
Von:
Frank Gerhard
Verlag:
sigloch edition
Es gibt nicht viele Rezepte, die sich exakt einer Landschaft oder einem
Volkstamm zuordnen lassen.
Meistens sind die Grenzen mehr oder weniger fließend.
Oft erkennt man ein und das selbe Gericht in anderen Ländern unter
anderen Namen.
Wir haben einfache schwäbische Gerichte gefunden, die sich wieder
steigender Beliebtheit erfreuen.
Wir haben auch raffinierte Kompositionen entdeckt, die Können
und Erfahrung erfordern.
Hinzu fügten wir Wissenswertes zur Geschichte des Landes,
Tips, Anekdoten und Histörchen.
Kurzum, dieses Buch ist das Ergebnis eines kulinarischen Streifzugs
durch Schwaben…
Mit zahlreichen erstklassigen Foto-Abbildungen
206 Seiten
Sauberes Buch
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