Ernährung bei Krebs
Der Grosse GU Ratgeber
Claus Leitzmann
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Ernährung bei Krebs
Der Grosse GU Ratgeber
Von:
Claus Leitzmann
Monika Weiger
Marey Kurz
Verlag:
Gräfe & Unzer
Ein kompetenter Ernährungsratgeber für Krebspatienten während der Therapie
und in der Nachsorge.
Claus Leitzmann vom Institut für Ernährungswissenschaften der Uni Gießen hat
für dieses Buch aktuelle Forschungsergebnisse verständlich aufbereitet.
Ob Schonkost oder Vollwertkost - alle Rezepte lassen sich individuell variieren…
Mehr Wohlbefinden und Lebensqualität durch eine individuell
abgestimmte Ernährung.
Mit sinnvoll ausgewählten und schonend zubereiteten Lebensmitteln die
Selbstheilungskräfte stärken.
Gerichte, die den Appetit anregen und leicht verträglich sind.
Prof. Dr. Claus Leitzmann ist Ernährungswissenschaftler und leitete zuletzt
das Institut für Ernährungswissenschaften der Universität Gießen.
Für seine Arbeiten erhielt Leitzmann den Zabelpreis für Krebsprävention und
den Preis der Broermann Stiftung für präventive Ernährung.
Mit zahlreichen Abbildungen
160 Seiten
Belesenes Buch
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