Fisch
Die besten Rezepte
Heinz Imhof
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Fisch
Die besten Rezepte
Von:
Heinz Imhof
Verlag:
Bassermann
Die gesunde Alternative zum Fleisch
Fisch, sanft, schonend und zart gewürzt zubereitet, schmeckt einfach wunderbar,
Feinschmecker und Hobbyköche sind davon begeistert.
Das Allerbeste:
Fisch liefert auch noch reichlich lebensnotwendige Fettsäuren, die gut sind für
den Cholesterinhaushalt und er sollte schon deshalb viel häufiger
gegessen werden.
Dieses Buch macht die Entscheidung für mehr Fisch ganz leicht:
es enthält mehrfach getestete Rezepte für alle Gelegenheiten, die das Gelingen
garantieren.
Dazu zahlreiche Informationen über den Fisch selbst und
die richtige Küchentechnik…
Mit erstklassigen Abbildungen
128 großformatige Seiten
Sauberes Buch
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